Prof. Dr. Bénédicte Dubois, neuroloog, UZ Leuven
Net als voor andere ingrijpende aandoeningen zoals kanker, vragen mensen met multiple sclerose (MS) zich af wat ze wel of niet mogen eten. Welke voedingsmiddelen kunnen een invloed hebben op hun ziekte?
”Na de diagnose van MS stellen mensen inderdaad vaak vragen over voeding. Ze vinden op het internet allerlei diëten en getuigenissen van patiënten, en willen er het fijne van weten. De huidige wetenschappelijke stand van zaken leert alvast dat geen enkel dieet invloed heeft op het ontstaan of op de evolutie van MS. Voeding is belangrijk om hart- en vaatziekten en bepaalde kankers te vermijden. Maar ze heeft geen invloed op het ziekteverloop bij MS."
"Een gezonde, evenwichtige en gevarieerde voeding volstaat in principe om geen tekorten op te doen. Dus verschillende porties fruit en groenten per dag, voldoende eiwitten (zuivelproducten, granen, vis of vlees) en niet te veel vet. Als drank geniet water de voorkeur. Ook niet roken en regelmatig bewegen horen hierbij. Meer nog dan bij andere aandoeningen hebben MS-patiënten er belang bij om hun lichamelijke conditie zo goed mogelijk te onderhouden. Dat zal de revalidatie vlotter laten verlopen en kan ook bepaalde complicaties voorkomen of beperken."
"Als de MS-patiënten minder mobiel worden, vergroot het risico op overgewicht. Een gezond dieet kan dat beperken. Ook constipatie komt vaker voor als bewegen moeilijker wordt en kan een dieetaanpassing vereisen, bijvoorbeeld meer vezels eten en meer water drinken. Bij slikstoornissen tot slot kan het nodig zijn om de voeding aan te passen: minder vloeibare of vaster gemaakte voedingsmiddelen, en koolzuurhoudende dranken die de slikspieren prikkelen."
"MS-patiënten moeten dezelfde voorschriften volgen voor gezonde voeding als de gewone bevolking zonder MS. Weinig mobiele mensen, of mensen met constipatie of slikproblemen moeten extra aandachtig zijn. Maar ook dat geldt in de gewone bevolking. Het is niet zo dat een gezond leven beschermt tegen MS. Er is dus geen enkele reden waarom MS-patiënten niet aan een rijkelijk gevulde tafel kunnen aanschuiven en genieten van deze geneugten van het leven. Zelfs met een glaasje alcohol, als het maar met mate is …"
Deel en print dit artikel
Even het geheugen opfrissen: multiple sclerose is een ziekte die het centrale zenuwstelsel...
Lees verderMet enkele aanpassingen blijft het mogelijk om alleen te douchen, te koken en zich vrij te verplaatsen in de keuken, de trap op te lopen naar de bovenverdiepingen … En...
Lees verderDe tijd toen men ervan uitging dat sport schadelijk kon zijn voor personen met multiple sclerose (MS) is voorgoed voorbij....Sport: een waardevolle bondgenoot bij MS
Bij multiple sclerose verstoren abnormale ontstekingsreacties in de hersenen en het ruggenmerg de transmissi...Even opfrissen: wat is progressieve multiple sclerose?
De MS Connections-campagne draait om het opbouwen van gemeenschapsconnectie, zelfconnectie en connecties met kwaliteitszorg. De campagnelijn is 'I Connect, We Connect' en...
Lees verderChronische myeloïde leukemie
Covid-19
Leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD)
Maagkanker
Melanoom
Oogontsteking, oogirritatie of droge ogen
Overactieve blaas
Transplantatie van organen