La défécation

La matière fécale

Lorsque le chyme (résultat de la digestion des aliments) atteint le côlon, l'organisme a déjà récupéré quasi tous les nutriments ainsi qu'une grande partie de l'eau. Seuls quelques éléments, comme les fibres alimentaires ou certains sels minéraux, sont toujours présents. Le reste de l'eau continue à être absorbé pendant le cheminement du chyme dans le côlon. Ensuite, le chyme va se mélanger au mucus et aux bactéries qui composent la flore intestinale. Il se transforme alors en matière fécale.

L'évacuation des selles

La matière fécale, composée d'environ 75% d'eau, est ensuite stockée dans la partie terminale du côlon, le rectum. Sous l'effet d'une ouverture volontaire et consciente du sphincter anal (que nous apprenons à contrôler dans la petite enfance), elle est expulsée par l'anus.