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Constipation

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L'alimentation

Pour lutter contre la constipation, il est essentiel d'adopter une alimentation riche en fibres qui va permettre d'améliorer la consistance des selles. La consommation de fibres doit idéalement atteindre les 30 grammes par jour (or, nous en consommons en moyenne 15 à 20 grammes).

Augmenter sa consommation de fibres signifie consommer davantage d'aliments complets comme:

le pain,
les céréales,
le riz,
les pâtes.

Il est également essentiel de privilégier la consommation de fruits et de légumes, en particuliers "secs" comme les haricots secs, les lentilles ou encore les pruneaux, également riches en fibres. Boire en quantité suffisante est évidemment conseillé, même si boire beaucoup ne permet pas en soi de lutter contre la constipation. Des études ont en effet montré que la quantité de liquide ingérée ne permettait pas d'améliorer la fréquence ou la consistance des selles.

Article réalisé avec la collaboration du Dr Hubert Piessevaux (Cliniques universitaires Saint-Luc).

Julie Luong

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