
Gepubliceerd op 23/02/2011 à 23:09
Een studie lijkt nieuwe inzichten aan te reiken over het verband tussen voeding en dementie. Ze wijst namelijk uit dat een hoge consumptie van folaten - vitamines die in heel wat groenten en vruchten zitten - het risico op de ziekte van Alzheimer zou verminderen.
Folaten (of vitamine B9) zijn rijkelijk aanwezig in onze voeding: bladgroenten, citrusvruchten, bonen, granen Ze zijn echter ook verkrijgbaar als supplement, in de vorm van foliumzuur. Interessant, want een verhoogde foliumconsumptie zou het alzheimerrisico verkleinen. Zo luidt in elk geval de conclusie van een recente Amerikaanse studie in het magazine "Archives of Neurology" (1).
Allereerst dit: vitamine B9 – maar ook B6 en B12 – draagt bij tot de goede werking van de hersenen door de synthese van neurotransmitters (chemische stoffen die ervoor zorgen dat de miljarden zenuwcellen in de hersenen met elkaar kunnen communiceren) te bevorderen. Ze zouden echter nog een ander essentieel effect hebben. Een folatentekort zou namelijk het homocysteïnegehalte in het bloed verhogen. Welnu, een hoge bloedconcentratie van dit aminozuur – dat het risico op hart- en vaatziekten verhoogt – lijkt ook het alzheimerrisico te bevorderen. De onderzoekers zijn tot de conclusie gekomen dat een verhoogde folatenconcentratie het homocysteïnegehalte en daardoor het alzheimerrisico zou verlagen.
Om tot die conclusie te komen, analyseerden en evalueerden de onderzoekers het voedingspatroon van 65-plussers zonder cognitieve stoornissen. In totaal volgden ze ongeveer 965 personen regelmatig gedurende een vijftiental jaar. 192 proefpersonen kregen uiteindelijk de ziekte van Alzheimer. Uit de studie bleek dat de personen met de hoogste folatenconsumptie veel minder risico liepen op alzheimer.
Helaas houdt de vaststelling daarbij op. In dit stadium is het nog niet mogelijk om met zekerheid de rol van folaten en het homocysteïnegehalte te bepalen bij het ontstaan van alzheimer. Om dat te concluderen, zijn bijkomende en grootschaliger klinische studies nodig. Het onderzoek draagt daar in elk geval toe bij. In 2005 bestudeerden Californische onderzoeksters trouwens eveneens het eetpatroon van 579 60-plussers (2). Hun conclusie was precies dezelfde: de proefpersonen die minstens de aanbevolen dagdosis folaten (400 microgram) innamen, liepen 55 % minder risico op alzheimer dan wie die hoeveelheid niét haalde.
Sabine LourtieBronnen:(1) Luchsinger, J.A Archives of Neurology, January 2007, 64, 86-92. Columbia University Medical Center, New York.(2) Corrada, M Alzheimer & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association, July 2005, Vol.1, Issue 1, pages 11-18.
Deel en print dit artikel
22 12 2025
De eerste studie is uitgevoerd bij meer dan 90 000 patiënten bij wie recentelijk een diagnose van epilepsie was gesteld. De waarschijnlijkheid van onderbreking of verande...
Lees verder
16 12 2025
Cytisinicline is een aan nicotine verwant, plantaardig alkaloïde, dat al meer dan 50 jaar in Oost-Europa wordt gebruikt als hulpmiddel bij rookstop en dat geen nieuwe ver...
Lees verder
10 12 2025
Jaarlijks doen meer dan 350 000 Amerikanen een hartstilstand, meestal thuis, verre van enige reanimatieapparatuur. Als die mensen worden gedefibrilleerd binnen 2, 3 minu...
Lees verder
01 12 2025
Allergische rhinitis is frequent (10-30% van de wereldbevolking) en veroorzaakt neusverstopping, hoofdpijn, jeuk in de keel en oogsymptomen (jeuk, tranen, roodheid), di...
Lees verder
Gesprek met prof. Sebahat Ocak, thorax-longoncoloog (CHU UCL Namen,Site Godinne), en Marie-Ange, longkankerpatiënte en lid van de vereniging ALK+ Belgium.
Professor Tim Vanuytsel (UZ Leuven)
Chronische myeloïde leukemie
Covid-19
Leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD)
Maagkanker
Melanoom
Oogontsteking, oogirritatie of droge ogen
Overactieve blaas
Transplantatie van organen