Buikgriep: voorkom besmetting

Hoe wordt gastro-enteritis overgedragen?

Buikgriep kan op twee manieren overgedragen worden:

door een voedselvergiftiging (vooral bacteriële en parasitaire gastro-enteritis)via contact met een besmette persoon of een besmet voorwerp (vooral virale gastro-enteritis).

Verklein de risico's op virale besmetting

Virussen worden overgedragen via speeksel, handen en stoelgang. Wanneer er een epidemie woedt of een gezinslid buikgriep heeft, moet u de volgende voorzorgsmaatregelen nemen:

was verschillende keren per dag uw handen, zeker vóór elke maaltijd(bereiding), na elke toiletbeurt en na een luier te hebben ververst;niet kussen en knuffelen, en elk direct contact met de zieke vermijden;geen voedsel, keukengerei (bestek, glazen, borden...) of handdoeken uitwisselen met de patiënt;berg tandenborstels afzonderlijk op;laat de zieke geen maaltijden bereiden.

Voorkom voedselvergiftiging

Onze voeding kan heel wat bacteriën bevatten die buikgriep veroorzaken: eieren, oesters, gehakt, gevogelte, besmet water... Enkele regels om voedselvergiftiging te vermijden:

respecteer de koudeketen;vries een ontvroren product niet opnieuw in;bak het voedsel goed, vooral rood vlees, gevogelte en eieren;zet voedselresten binnen twee uur na bereiding in de koelkast;spoel rauwe groenten en fruit af met leidingwater;reinig het keukengereedschap en het werkblad grondig;in landen waar de hygiëne niet optimaal is: alleen dranken nuttigen in flessen. Vermijd blikjes, ijs en ijsblokjes, en eet geen rauwe groenten en geschilde vruchten.

Dit artikel kwam tot stand met medewerking van dr. Olivier Dewit, gastro-enteroloog in de Cliniques Universitaires Saint-Luc (Brussel).

Deel en print dit artikel

UW FAVORIETE ITEMS

Mag ik nog eten als ik buikgriep heb?

Het is niet nodig en zelfs niet wenselijk om te stoppen met eten als u buikgriep hebt. Integendeel: het lichaam heeft energie nodig om microben te bestrijden. Blijf niet langer dan...

Lees verder

Wat is buikgriep?

Buikgriep: een infectie van het spijsverteringskanaal

Buikgriep (gastro-enteritis) is een infectie van het spijsverteringskanaal. Ze kan van virale, bacteriële of parasitaire oo...

Lees verder

Buikgriep: voorkom besmetting

Hoe wordt gastro-enteritis overgedragen?

Buikgriep kan op twee manieren overgedragen worden:

door een voedselvergiftiging (vooral bacteriële en parasitaire gastro-enteritis)
via c...

Lees verder

Andere symptomen van buikgriep

Naast diarree, braken, misselijkheid, eetlustverlies en koorts kan gastro-enteritis nog andere symptomen hebben:

hoofdpijn
vermoeidheid
spierpijn en/of algemeen zwaktegevoel
bloe...

Lees verder

Buikgriep: wisselende symptomen

De symptomen van gastro-enteritis komen plots opzetten en verdwijnen meestal na enkele dagen. Doorgaans geneest buikgriep dus spontaan, zonder specifieke behandeling en ongeach...

Lees verder

Diarree

Diarree is het meest voorkomende symptoom van buikgriep. In theorie spreken artsen van diarree wanneer de dagelijkse hoeveelheid stoelgang meer bedraagt dan 300 g. In de praktij...

Lees verder