Een glutenvrij dieet verbetert het verloop van MS (multiple sclerose)
In sommige gevallen
Pas correct.
Correct!
Heel wat diëten (glutenvrij, paleo …) worden aangeprezen als dé mirakeloplossing tegen MS. En dat terwijl ze op geen enkele wetenschappelijke basis berusten. Geen enkele dieetmaatregel heeft tot nog toe haar doeltreffendheid bewezen, noch op het vlak van preventie noch voor de behandeling. Er is dan ook geen enkele reden om een glutenvrij dieet te volgen, tenzij uit onderzoek blijkt dat u aan coeliakie lijdt (dat trouwens niets te maken heeft met MS). Opgelet voor deze drastische diëten, die uw dagelijkse problemen nodeloos bemoeilijken.
Bij MS-patiënten is zout …
Toegestaan, maar met mate
Pas correct.
Correct!
Zout mag, maar niet te veel, want dat verhoogt het risico op hypertensie (hoge bloeddruk). MS in combinatie met een hart- en vaatziekte kan bovendien het verloop van MS verergeren. De rechtstreekse verbanden tussen overmatig zoutverbruik en het ziekteverloop worden momenteel nog bestudeerd, maar staan nog niet met zekerheid vast.
Bij MS is het aan te raden om niet te veel verzadigde vetzuren te eten. Waarom?
Ze kunnen een interactie veroorzaken met de gebruikte geneesmiddelen
Pas correct.
Correct!
Er is nog geen enkel verband aangetoond tussen hersenontsteking en gebruik van verzadigde vetzuren (die terug te vinden zijn in charcuterie, kazen met meer dan 20% vetstoffen, gefrituurde gerechten …). Bij overconsumptie verhogen vetzuren wel het risico op hypercholesterolemie en dus op hart- en vaatziekten. En een cardiovasculaire aandoening in combinatie met MS kan het ziekteverloop van MS negatief beïnvloeden. Daarnaast is het aan te raden om op uw gewicht te letten, om het risico op diabetes zo veel mogelijk te verminderen. Tot slot moet u gewoon een evenwichtige voeding nastreven, zonder tekorten of excessen, kwestie van uw lichaam in optimale vorm te houden.
U het last van constipatie? Eet dan veel …
Rood vlees
Pas correct.
Correct!
Om de darmtransit te bevorderen, is het aan te raden om vezelrijke voeding te eten: groenten en fruit (vooral gedroogd), granen, pasta, volkorenbrood … MS gaat vaak gepaard met constipatie. Hebt u daar last van, praat er dan over met uw arts, want constipatie vereist een specifieke behandeling, niet alleen om complicaties te voorkomen, maar ook om uw klachten te verminderen. In sommige gevallen is een spijsverteringsonderzoek nodig om een eventuele nevenaandoening op te sporen, zoals bijvoorbeeld coeliakie.