Publié le 07/08/2020 à 09:17
Dès un petit verre par jour, 100 ml seulement, les boissons sucrées (sodas ou jus de fruits) augmentent le risque de cancer…
Selon une étude française, boire des boissons sucrées, qu’il s’agisse de sodas ou de jus de fruits, augmente le risque de cancer. À partir de 100 ml par jour, le risque de cancer en général augmente de 18% et le risque de cancer du sein de 22%.
À partir de 100 ml de boisson sucrée par jour, le risque de cancer du sein augmente de 22%.
Les chercheurs ne savent pas encore exactement ce qui explique cette relation, mais il est déjà avéré que les boissons sucrées favorisent plusieurs facteurs de risque: elles augmentent notamment la quantité de graisse viscérale, la glycémie, et les marqueurs de l’inflammation.
Conclusion des chercheurs: les autorités sanitaires ont raison de tenter de limiter notre consommation de boissons sucrées.
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Pr. Hans Wildiers, oncologue médical spécialisé dans le cancer du sein à l’UZ Leuven
Marika Csergo et Viviane Martin, diététiciennes à l’Institut Jules Bordet.
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