Anémie

Insuffisance rénale

Pour les réveillons, quelques écarts sont permis !

« Je conseille généralement aux insuffisants rénaux de manger et de boire en faible quantité et de limiter les apports en potassium, en sel et en liquide pendant la journ...

Insuffisance rénale

Insuffisant rénal au restaurant : jonglez avec les interdits !

Un moment de détente

Si vous suivez scrupuleusement les conseils du diététicien, vous pourrez même aller une fois par semaine au restaurant. Il est important de s’amé...

Insuffisance rénale

Quels plats cuisiner pour les fêtes?

En entrée : scampis en velouté de curry

Pour 4 personnes:

6 scampis par personnes
20 cl de crème
2 cuillères à café de curry
2 échalotes
50 g de matière grasse
5...

Insuffisance rénale

Métro-boulot-dodo, une greffe en plus...

"Dans les jours qui suivent la greffe, les personnes transplantées sont extrêmement fatiguées", explique le Dr Catherine Bonvoisin, néphrologue au Centre Hospitalier Univ...