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Constipation? Faites le plein de fibres! 23 02 2011
Constipation
Constipation? Faites le plein de fibres!

Wok de légumes verts

Ingrédients (pour 4 portions):

  • 200 g de mange-tout
  • 1 bulbe de fenouil
  • 1 brocoli
  • 2 blancs de poireaux
  • 1 grosse gouss...

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Pour les réveillons, quelques écarts sont permis ! 23 02 2011
Insuffisance rénale
Pour les réveillons, quelques écarts sont permis !

« Je conseille généralement aux insuffisants rénaux de manger et de boire en faible quantité et de limiter les apports en potassium, en sel et en liquide pendant la journ...

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Insuffisant rénal au restaurant : jonglez avec les interdits ! 23 02 2011
Insuffisance rénale
Insuffisant rénal au restaurant : jonglez avec les interdits !

Un moment de détente

Si vous suivez scrupuleusement les conseils du diététicien, vous pourrez même aller une fois par semaine au restaurant. Il est important de s’amé...

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Quels plats cuisiner pour les fêtes? 23 02 2011
Insuffisance rénale
Quels plats cuisiner pour les fêtes?

En entrée : scampis en velouté de curry

Pour 4 personnes:

6 scampis par personnes
20 cl de crème
2 cuillères à café de curry
2 échalotes
50 g de matière grasse
5...

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