«Les chiffres de l’obésité concernant les très jeunes enfants sont en augmentation», a déclaré à Radio 1 le Dr Inge Gies, Chef du service de Pédiatrie et responsable de la Clinique pédiatrique de l'obésité à l'UZ Brussel. «À l'heure actuelle, on pense encore trop souvent que l'enfant s'en sortira en grandissant, ce qui n'est pas toujours le cas.»
Pourquoi l'obésité apparaît-elle de plus en plus souvent chez les jeunes enfants? Selon la pédiatre Inge Gies, la combinaison de plusieurs facteurs est à l'origine du phénomène. «D'une part, nous savons que notre environnement ne nous permet pas de consommer facilement des aliments sains, de faire suffisamment d'exercice et de dormir suffisamment.» Ce sont les trois principaux facteurs environnementaux qui peuvent augmenter le risque de développer un surpoids ou une obésité. Mais ils sont loin d'être les seuls. «D'autre part, il existe également un certain nombre de facteurs héréditaires et de facteurs qui interviennent déjà pendant la grossesse.»
Tout commence donc en partie dans l'utérus. «Nous savons que si une mère souffre de son poids, les cellules adipeuses du bébé peuvent être programmées différemment. Le bébé est alors plus susceptible de développer une obésité et de rester obèse à l'âge adulte.» C'est précisément cette transmissibilité qui pourrait devenir un problème à terme, prévient Inge Gies. «Nous craignons de nous retrouver dans un cercle vicieux, où de plus en plus de jeunes enfants seront programmés pour souffrir de leur poids. Et ce cercle vicieux, nous devons l'éviter à tout prix», selon elle. «La solution la plus simple est de s'assurer de ne jamais devenir obèse», précise-t-elle.
Les chercheurs ont constaté que le surpoids et l'obésité augmentent le risque de maladie coronarienne de 28% par rapport aux personnes ayant un poids sain, même si leur tension artérielle, leur glycémie et leur taux de cholestérol sont sains. Ces résultats viennent s'ajouter aux preuves de plus en plus nombreuses qui suggèrent que l'expression «gros mais en forme» est un mythe et que les gens devraient viser un poids corporel situé dans une fourchette saine.
Le stockage d'une trop grande quantité de graisse dans l'organisme est associé à un certain nombre de changements métaboliques, notamment une augmentation de la tension artérielle, une glycémie élevée et une modification du taux de cholestérol, qui peuvent entraîner des maladies et un mauvais état de santé. Toutefois, des études antérieures ont révélé l'existence d'un groupe de personnes en surpoids qui ne semblent pas subir les effets néfastes de l'obésité sur la santé, les classant comme «obèses métaboliquement sains» et «gros mais en forme» dans la littérature médicale.
Aujourd'hui, un groupe de recherche dirigé par des chercheurs de l'Imperial College London et de l'université de Cambridge a montré que, malgré un poids apparemment sain, ce groupe de personnes en surpoids présente un risque accru par rapport aux personnes en bonne santé. Dans le cadre de la plus grande étude de ce type à ce jour, les scientifiques ont utilisé les données de plus d'un demi-million de personnes dans 10 pays européens – provenant de l'enquête prospective européenne sur le cancer et la nutrition (EPIC) – pour montrer que le surpoids est lié à un risque accru de maladie cardiaque, même lorsque les personnes ont un profil métabolique sain.
«Nos résultats suggèrent que si un patient est en surpoids ou obèse, tous les efforts doivent être faits pour l'aider à retrouver un poids sain, quels que soient les autres facteurs. Même si leur tension artérielle, leur glycémie et leur taux de cholestérol semblent se situer dans la fourchette normale, l'obésité reste un facteur de risque», a déclaré l'auteur principal, le Dr Camille Lassale, de l'Imperial School of Public Health, qui travaille aujourd'hui à l'University College London.
Source: https://www.imperial.ac.uk/news/181111/fat-increased-risk-heart-disease/
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