Gepubliceerd op 25/11/2021 à 18:06
In de afdeling superfoods is kamelenmelk heel erg in trek! In het Midden-Oosten wordt dit product al eeuwenlang gebruikt als alternatief voor moedermelk en koemelk, en nu heeft recent wetenschappelijk onderzoek ook de weldadige effecten aangetoond, meer bepaald voor diabetes. We vertellen je er hier graag meer over.
Kamelen werden al ruim 3000 à 4000 jaar geleden gedomesticeerd en werken zeker niet alleen als lastdieren. Bovendien dient hun melk als basisvoedsel voor de autochtone bevolking. Kamelenmelk is niet alleen lichter verteerbaar en minder allergeen dan koemelk, het bezit daarnaast ook heel wat therapeutische voordelen. Nomaden gebruiken ze onder meer tegen tuberculose en gastro-enteritis. Ongeveer dertig jaar geleden kregen ook de wetenschappers belangstelling voor haar talrijke eigenschappen.
Het antidiabetische effect van kamelenmelkZo vindt men onder de vele bestaande studies een klinische proef(1) waarbij onderzoek werd gedaan naar de werking van kamelenmelk op de insuline en de incretinerespons (incretines zijn een groep hormonen die bij een verhoogde bloedsuikerspiegel de insulinesecretie stimuleren). Het onderzoek werd gevoerd door dr. Nader Lessan en dr. Adam Buckley, twee endocrinologen van het Imperial College London Diabetes Center in Abu Dhabi (VAE). Daarbij stelden de wetenschappers vast dat kamelenmelk een eiwit met insuline-achtige werking bevat dat minder makkelijk stremt in het zure milieu van de maag. Wellicht verklaart dat fenomeen gedeeltelijk de daling van de glucosespiegel.
Kamelenmelk lijkt sterk op moedermelkIn een recente studie(2) hebben twee andere wetenschappers, Mohammed Ayoub en Sajid Maqsood, onderzoek gedaan naar de cellulaire en moleculaire mechanismen waaraan kamelenmelk haar antidiabetische eigenschappen ontleent. Naast een samenstelling die sterk gelijkt op menselijke moedermelk bevat kamelenmelk ook diverse peptiden die een positieve invloed hebben op de moleculaire markers van suikerziekte (remming van dipeptidyl peptidase 4 en de menselijke insulinereceptor en zijn cellulaire signaalroute). Het onderzoek onthult tevens een betere glucosecirculatie in de cellen.
Kamelenmelk weert ontstekingenNog meer goed nieuws levert een Britse studie(3) onder leiding van Keith Morris van de Cardiff Metropolitan University. Zo zouden de vetzuren in kamelenmelk kunnen bijdragen tot een daling van de chronische ontsteking bij diabetes type 2. Een hoopvolle ontdekking, zeker als men weet dat die vorm van diabetes aanleiding kan geven tot complicaties zoals hartaandoeningen en CVA …
Een halve liter kamelenmelk per dagOm de diabetesmarkers te beïnvloeden zou men een halve liter kamelenmelk per dag moeten drinken. Makkelijker gezegd dan gedaan, want de melk is niet overal verkrijgbaar. In werkelijkheid vertegenwoordigt kamelenmelk slechts 1 % van de mondiale melkproductie. Aan het product hangt dan ook een hoog prijskaartje. Bovendien hebben we in 90 % van de gevallen niet te maken met kamelenmelk, maar met dromedarismelk (een dromedaris heeft slechts één bult). Het werd nog niet vastgesteld of die dezelfde eigenschappen heeft …
Deel en print dit artikel
Na oudere mensen en rusthuisbewoners is er misschien geen groep die harder door de pandemie is getroffen dan mensen met diabetes. Deskundigen hopen dat beleidsmakers dit zullen opm...
Lees verderIedereen weet dat overgewicht leidt tot een verhoogd risico op diabetes type 2. Hoe groter het overgewicht, hoe groter het risico. Deze verhouding is echter geen eenrichtingsverkee...
Lees verderKamelen werden al ruim 3000 à 4000 jaar geleden gedomesticeerd en werken zeker niet alleen als lastdieren. Bovendien dient hun melk als basisvoedsel voor de autochtone bevolking. K...
Lees verderDiabetes wordt gekenmerkt door een te hoge suikerspiegel in het bloed. Die verhoogde suikerspiegel moet omlaag; dat kan met bloedglucoseverlagende geneesmiddelen of insuline-inspui...
Lees verderDiabetes wordt gediagnosticeerd met een bloedafname waarna de glykemie (suikergehalte in het bloed) wordt bepaald. We spreken van diabetes als de nuchtere gly...
Lees verderDiabetes kan zich ontwikkelen zonder symptomen te veroorzaken. Daarom kan opsporing nuttig zijn. Het wordt aanbevolen diabetes op te sporen bij mensen die een hoog risico lopen om...
Lees verderDe explosie van het aantal gevallen van suikerziekte is toe te schrijven aan de obesitasepidemie. Die loopt parallel met d...
Lees verderHet is raadzaam 5 tot 10% van het lichaamsgewicht te vermageren. Dat is dus niet zoveel. Als een aanpassing van de levenswijze niet volstaat om dat resultaat te verkrijgen, moet u...
Lees verderRegelmatige lichaamsbeweging bevordert het vermageren, verhoogt de spiermassa, vermindert het vet in de buik, verlaagt de bloeddruk en ve...
Lees verderType 2-diabetes veroorzaakt gedurende jaren tot zelfs tientallen jaren geen symptomen. Daarom wordt de diagnose vaak toevallig gesteld, bijvoorbeeld bij een g...
Lees verderDr Jean-Claude Daubresse, ancien président de l’Association Belge du Diabète
Christophe De Block, prof. Diabetologie, Endocrinologie en Metabole ziekten aan het UZA, Voorzitter Diabetes Liga
Angst voor het vaccin
Artrose
Buikgriep
Chronische bronchitis
Covid-19
Covid-19 en fake news
Diabetes
Hemofilie
Hoge bloeddruk
Lactose-intolerantie
Longkanker
Lysosomaal zure lipase deficiëntie
Melanoom
Multipel myeloom
Prostaatkanker
Transplantatie van organen