
Les personnes qui ne boivent pas régulièrement, les personnes âgées et les jeunes peuvent éprouver fortement les effets de l'alcool, même après quelques verres. Le stress et la fatigue mènent plus rapidement à l'ivresse. Chez les personnes en surpoids, le taux d'alcool dans le sang grimpe aussi plus facilement. C'est aussi valable pour les femmes. Après un repas, l'alcool passe plus lentement dans le sang. Mais les effets de l'alcool sont surtout fonction de la quantité consommée.
Mal de tête lancinant, nausée, soif intense, sueur, tremblement, anxiété et irritabilité sont le prix à payer pour une soirée bien arrosée. Boire beaucoup d'eau et prendre un solide petit-déjeuner peuvent apporter un certain soulagement, de même que manger beaucoup de fruits frais. Le jus de fruit rééquilibre le taux d'acidité dans le sang. La gueule de bois disparaît généralement après 8 à 24 heures.
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