Les spécialistes du diabète appellent désormais à la création de villes et de villages propices à la marche, à l'amélioration du logement et de l'accès aux soins de santé et à une meilleure alimentation, en particulier dans les communautés minoritaires.

Mieux comprendre les causes du diabète de type 2

Au cours des 50 dernières années, les progrès médicaux ont permis de mieux comprendre les causes du diabète de type 2 et de disposer d'une pléthore de nouveaux outils pour le traiter. Mais l'amélioration des traitements n'a guère permis d'enrayer la progression de la maladie. Un adulte américain sur sept souffre aujourd'hui de diabète de type 2, contre un sur vingt dans les années 1970. De nombreux adolescents développent ce qui était autrefois considéré comme une maladie de personnes âgées; 40 % des jeunes adultes seront diagnostiqués un jour ou l'autre.

Diabète de type 2: «Il est urgent de faire quelque chose à ce sujet»

Les chercheurs qui étudient le diabète de type 2 sont arrivés à une conclusion sombre. Il n'existe aucun outil, aucun médicament suffisamment puissant pour contrer les effets de la pauvreté, de la pollution, du stress, d'un système alimentaire inadéquat, de villes où il est difficile de se rendre à pied et d'un accès inégal aux soins de santé, en particulier dans les communautés minoritaires. «Toute notre société est parfaitement conçue pour créer le diabète de type 2», a déclaré le Dr Dean Schillinger, professeur de médecine à l'université de Californie, à San Francisco. «Il est urgent de faire quelque chose à ce sujet.»

Cela ne vous aura sans doute pas échappé: ces dernières années, le nombre de personnes qui ont entamé un régime sans gluten a explosé. Mais éviter de consommer cette protéine que l’on trouve dans l’orge, le blé, le seigle et par conséquent dans le pain ou les pâtes, est-il réellement une bonne idée? Pas si sûr, selon un rapport de l’American Heart Association qui a étudié la consommation de gluten de près de 200.000 volontaires!

Les régimes sans gluten pourraient augmenter le risque de diabète

Ce régime est tout à fait indiqué en cas de maladie cœliaque avérée. Il ne serait toutefois pas toujours justifié et pourrait même avoir un effet néfaste pour la santé en augmentant le risque de diabète de 13%. En cause? Une consommation moindre de fibres issues des céréales chez les partisans du « No-glu ». Une bonne raison de plus, si vous pensez être concerné, de discuter avec votre médecin d’une éventuelle modification de votre régime alimentaire!

Parmi 206.615 professionnels de la santé américains suivis pendant 36 ans, ceux qui avaient l'apport le plus élevé en fer héminique (exclusivement présent dans les aliments d’origine animale) avaient un risque 26% plus élevé de développer un diabète de type 2 (DT2) que ceux qui avaient l'apport le plus faible.

Chez 37.544 participants, les chercheurs ont mesuré les biomarqueurs sanguins associés au DT2. Ils ont constaté qu'un apport plus important en fer héminique était associé à des niveaux plus élevés de biomarqueurs néfastes et à des niveaux plus faibles de biomarqueurs bénéfiques tels que le cholestérol HDL. Selon le rapport, il n'y avait pas d'association significative entre l'apport en fer provenant de sources végétales et le risque de diabète de type 2.