Outre la lumière visible habituelle, le soleil émet également de la lumière ultraviolette. Nos yeux sont probablement aussi sensibles à cette lumière, mais le cristallin ne la laisse pas passer et protège ainsi la rétine. Par contre, les abeilles voient la lumière ultraviolette, ce qui rend certaines fleurs beaucoup plus belles et beaucoup plus attractives à leurs yeux qu’aux nôtres. Un excès de rayons UV rougit ou brûle la peau.
Plusieurs études ont déjà démontré l'influence que pouvaient avoir certaines substances contenues dans les aliments: les Oméga 3, présents notamment dans le poisson, ou e...
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