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Hypercholestérolémie: comment adapter votre alimentation? 31 05 2021
Excès de cholestérol
Hypercholestérolémie: comment adapter votre alimentation?

Trop de cholestérol dans le sang est néfaste pour la santé du système cardiovasculaire. Surtout si cette hypercholestérolémie est combinée à d’autres facteurs de risque c

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Maladies cardiovasculaires: l’influence du cholestérol LDL 08 02 2019
Excès de cholestérol
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«Le cholestérol est une graisse qui circule dans le sang, sous forme de différentes particules et notamment les ‘lipoprotéines LDL’», explique le Pr Olivier Descamps, end...

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Chez la diététicienne: le rôle des stérols végétaux 13 04 2016
Excès de cholestérol
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Pourquoi les stérols végétaux?

Les stérols végétaux bloquent partiellement le passage du cholestérol de l’intestin vers le sang, ce qui se traduit par une baisse de la...

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Bonnes ou mauvaises graisses? Faites le tri! 25 11 2015
Excès de cholestérol
Bonnes ou mauvaises graisses? Faites le tri!

Les mauvaises graisses sont généralement d’origine animale, tandis que les bonnes graisses sont le plus souvent d’origine végétale. Néanmoins, les graisses végétales...

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Dr Marcel Twickler, service Endocrinologie, Diabétologie et Maladies métaboliques, à l’UZA (Universitair Ziekenhuis Antwerpen)

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