Gepubliceerd op 12/06/2015 à 12:38
Personen met glutenintolerantie hebben vaak ook last van lactose-intolerantie. Wat is het verband tussen beide?
Glutenintolerantie, ook coeliakie genoemd, kan zowel voorkomen bij kinderen als bij volwassenen. Het gaat om een zogenaamde digestieve auto-immuunziekte. Bij coeliakiepatiënten reageert het immuunsysteem tegen de gluteneiwitten die in bepaalde graansoorten zitten (tarwe, rogge, gerst, spelt enz.). Dat leidt onder meer tot vernietiging van de dunnedarmcellen. De aard en de intensiteit van de bijgaande symptomen verschillen van persoon tot persoon: darmproblemen, vermoeidheid, groeivertraging … Er is maar één oplossing voor dit probleem: levenslang een strikt glutenvrij dieet volgen.
Bij glutenintolerantie wordt het darmslijmvlies aangevallen door de immuuncellen. Welnu, de darmwanden scheiden lactase af, een enzym dat zorgt voor de vertering van de lactose in melk en melkproducten. Wanneer diezelfde lactase onvoldoende of helemaal niet meer wordt afgescheiden, ondergaat de residuele lactose een gistingsproces door de micro-organismen in de darmflora. Met de typische symptomen van lactose-intolerantie tot gevolg: gezwollen buik, buikpijn, diarree …
Ziekten die het darmslijmvlies vernietigen, zoals coeliakie, veroorzaken dus een lactasetekort. In die gevallen spreken we van secundaire hypolactasie, in tegenstelling tot primaire hypolactasie, waarbij er ondanks een normaal darmslijmvlies toch een lactasetekort optreedt.
Bij secundaire hypolactasie zijn de symptomen slechts tijdelijk. Wanneer de glutenintolerantie wordt bedwongen door gluten te vermijden, wordt het darmslijmvlies immers niet langer aangevallen door het immuunsysteem en kan het zich herstellen. Zodra er weer voldoende lactase wordt geproduceerd, verminderen de symptomen van lactose-intolerantie en verdwijnen ze uiteindelijk.
Deel en print dit artikel
Draagt een hoge consumptie van melk en andere zuivelproducten bij tot de ontwikkeling van long-, borst- en eierstokkanker? Daarover bestaat tot nu toe geen...
Lees verderGlutenintolerantie, ook coeliakie genoemd, kan zowel voorkomen bij kinderen als bij volwassenen. Het gaat om een zogenaamde diges...
Lees verderLactose is een van de bestanddelen van melkproducten, maar zit ook in andere producten. Ook bakkerijwaren, ontbijtgranen, levensmiddelen in poedervorm (puree,...
Lees verderLactose-intolerantie wordt veroorzaakt omdat onze darm weinig of geen lactase afscheidt. Een voedingssupplement op basis va...
Lees verderDarmklachten, opgeblazen gevoel, diarree enz. De symptomen van lactose-intolerantie lijken erg op die van andere zware en minder zware ziekten, zoals...
Lees verderDe dagelijkse aanbevolen hoeveelheid calcium hangt af van de leeftijd en van de omstandigheden. In België (1) is de algemene regel 900 mg calcium per...
Lees verderDe wand van de darm is niet glad, maar bestaat uit uiterst kleine plooien of darmvlokken. In een normale situatie wordt de lactase...
Lees verderVoor mensen met lactose-intolerantie wordt de vertering van melk pas een probleem als de lactose (melksuiker) in de dunne darm komt. Daar...
Lees verderWe zeggen wel spontaan ’geen melk verdragen’ en ’allergisch voor melk’. In feite zorgt niet de melk voor het probleem, maar wel een van de bestanddele...
Lees verderNancy Scholart, voedingsdeskundige gespecialiseerd in kindervoeding.
Dr. Hichem Souayah, maag-darmarts op de kinderafdeling van het UMC Sint-Pieter
Angst voor het vaccin
Artrose
Buikgriep
Chronische bronchitis
Covid-19
Covid-19 en fake news
Diabetes
Hemofilie
Hoge bloeddruk
Lactose-intolerantie
Longkanker
Lysosomaal zure lipase deficiëntie
Melanoom
Multipel myeloom
Prostaatkanker
Transplantatie van organen