De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid calcium hangt af van de leeftijd en van de omstandigheden. In België (1) is de algemene regel 900 mg calcium per dag voor volwassenen. Voor sommige groepen is 1200 mg per dag nodig:
Om aan de juiste hoeveelheid calcium te komen, moeten we normaal vier delen melkproducten per dag eten. Eén deel komt ongeveer overeen met 30 g harde kaas, een glas melk van 250 ml of twee potjes yoghurt.
Lactosevrije productenDe voorbije tien jaar is het aantal producten voor mensen met lactose-intolerantie enorm gestegen. U kunt tegenwoordig relatief gemakkelijk boter, room, melk, yoghurt en kaas zonder lactose (melksuiker) vinden. Ze bevatten evenveel calcium als de oorspronkelijke melkproducten. Ze zijn wel duurder, maar de prijzen zijn meer en meer aan het zakken.
Vervangingsproducten op basis van sojaProducten op basis van soja zijn een goed alternatief. Ze lijken op melkproducten, maar bevatten geen lactose. Ze zijn meestal verrijkt met calcium en u kunt er zonder veel problemen uw dagelijkse aanbevolen calciumbehoefte mee dekken. Eén nadeel: soja veroorzaakt soms allergieën.
Levensmiddelen verrijkt met calciumNiet alleen melk bevat calcium. U kunt uw dagelijkse hoeveelheid calcium aanvullen met volgende voedingswaren:
En vergeet ook niet dat mineraalwater soms verrijkt is met calcium: neem de soorten met meer dan 150 mg per liter.
(1) Bron: Publicatie van de Hoge Raad voor de Gezondheid nr. 8309, herziene versie 2009.
Met dank aan Laurence Dieu, diëtiste in het Centre Hospitalier Régional van Mons en lid van de Union Professionnelle des diplômées en Diététique de Langue Française (www.updlf-asbl.be)
Draagt een hoge consumptie van melk en andere zuivelproducten bij tot de ontwikkeling van long-, borst- en eierstokkanker? Daarover bestaat tot nu toe geen...
Lees verderGlutenintolerantie, ook coeliakie genoemd, kan zowel voorkomen bij kinderen als bij volwassenen. Het gaat om een zogenaamde diges...
Lees verderLactose is een van de bestanddelen van melkproducten, maar zit ook in andere producten. Ook bakkerijwaren, ontbijtgranen, levensmiddelen in poedervorm (puree,...
Lees verderLactose-intolerantie wordt veroorzaakt omdat onze darm weinig of geen lactase afscheidt. Een voedingssupplement op basis va...
Lees verderDarmklachten, opgeblazen gevoel, diarree enz. De symptomen van lactose-intolerantie lijken erg op die van andere zware en minder zware ziekten, zoals...
Lees verderDe dagelijkse aanbevolen hoeveelheid calcium hangt af van de leeftijd en van de omstandigheden. In België (1) is de algemene regel 900 mg calcium per...
Lees verderDe wand van de darm is niet glad, maar bestaat uit uiterst kleine plooien of darmvlokken. In een normale situatie wordt de lactase...
Lees verderVoor mensen met lactose-intolerantie wordt de vertering van melk pas een probleem als de lactose (melksuiker) in de dunne darm komt. Daar...
Lees verderWe zeggen wel spontaan ’geen melk verdragen’ en ’allergisch voor melk’. In feite zorgt niet de melk voor het probleem, maar wel een van de bestanddele...
Lees verderNancy Scholart, voedingsdeskundige gespecialiseerd in kindervoeding.
Dr. Hichem Souayah, maag-darmarts op de kinderafdeling van het UMC Sint-Pieter
Angst voor het vaccin
Artrose
Buikgriep
Chronische bronchitis
Covid-19
Covid-19 en fake news
Diabetes
Hemofilie
Hoge bloeddruk
Lactose-intolerantie
Longkanker
Lysosomaal zure lipase deficiëntie
Melanoom
Multipel myeloom
Prostaatkanker
Transplantatie van organen