Preventie, Welzijn & Gezondheid

Home Lactose-intolerantie Begrijpen Wie heeft lactose-intolerantie?

Lactose-intolerantie

Sommaire

Wie heeft lactose-intolerantie?

We worden niet geboren met lactose-intolerantie

Alle baby’s kunnen bij hun geboorte melk verteren. Het is ook maandenlang hun enige voedingsbron. Aangeboren lactose-intolerantie komt uiterst zelden voor. Wereldwijd zijn er slechts enkele tientallen gevallen bekend. Maar na de borstvoedingperiode kunnen de darmen hun vermogen om lactase af te scheiden, behouden of verliezen.

Spijsverteringsproblemen houden verband met de etnische herkomst

Lactose-intolerantie komt in Noord-Europa voor bij 5 tot 15% van de bevolking. In de rest van de wereld is lactose-intolerantie eerder de regel dan de uitzondering. Zo heeft 90 tot 100% van de volwassenen in Azië lactose-intolerantie, in Sub-Saharisch Afrika is dat 85 tot 100% en bij de indiaanse volkeren 50 tot 95%(1). Dichter bij ons – in het gebied rond de Middellandse Zee – heeft 60 tot 85% van de bevolking lactose-intolerantie. Bij alle volkeren verliest het merendeel van de kinderen bij het opgroeien het vermogen om melk te verteren. Voor alle bevolkingsgroepen, die in Noord-Europa uitgezonderd, leidt lactose-intolerantie niet tot voedingstekorten. Melk wordt er immers traditioneel in gefermenteerde vorm genuttigd. Alleen in onze contreien liggen de kaarten dus anders, omdat melk hier een belangrijke plaats neemt in de voeding.

(1) Harrison, "Principes de médecine", uitg. Flammarion, p. 1767.

Dit artikel kwam tot stand met medewerking van dr. Bertrand Vos, maag-darmarts in het Erasmus Ziekenhuis in Brussel.

Marion Garteiser

Deel en print dit artikel

NIEUWS

Lactose-intolerantie = minder risico op kanker?

Melk is goed voor elk?

Draagt een hoge consumptie van melk en andere zuivelproducten bij tot de ontwikkeling van long-, borst- en eierstokkanker? Daarover bestaat tot nu toe geen...

Lees verder

Lactose- en glutenintolerantie: welk verband?

Glutenintolerantie: het immuunsysteem ontregeld

Glutenintolerantie, ook coeliakie genoemd, kan zowel voorkomen bij kinderen als bij volwassenen. Het gaat om een zogenaamde diges...

Lees verder

Lactose, waar zit je?

Waarin zit lactose?

Lactose is een van de bestanddelen van melkproducten, maar zit ook in andere producten. Ook bakkerijwaren, ontbijtgranen, levensmiddelen in poedervorm (puree,...

Lees verder

UW FAVORIETE ITEMS

Is lactose-intolerantie te behandelen?

Een voedingssupplement met lactase ter compensatie

Lactose-intolerantie wordt veroorzaakt omdat onze darm weinig of geen lactase afscheidt. Een voedingssupplement op basis va...

Lees verder

Diagnose van lactose-intolerantie

Andere ziektes uitsluiten

Darmklachten, opgeblazen gevoel, diarree enz. De symptomen van lactose-intolerantie lijken erg op die van andere zware en minder zware ziekten, zoals...

Lees verder

Wat mogen mensen met lactose-intolerantie eten?

Calcium. Ook zonder melk?

De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid calcium hangt af van de leeftijd en van de omstandigheden. In België (1) is de algemene regel 900 mg calcium per...

Lees verder

Lactose-intolerantie: definitief of voorbijgaand?

Lactose-intolerantie gezien vanuit de darmen

De wand van de darm is niet glad, maar bestaat uit uiterst kleine plooien of darmvlokken. In een normale situatie wordt de lactase...

Lees verder

Wat zijn de symptomen van lactose-intolerantie?

Symptomen op welbepaalde tijdstippen

Voor mensen met lactose-intolerantie wordt de vertering van melk pas een probleem als de lactose (melksuiker) in de dunne darm komt. Daar...

Lees verder

Lactose-intolerantie of allergisch voor koeienmelk?

Intolerantie of allergie?

We zeggen wel spontaan ’geen melk verdragen’ en ’allergisch voor melk’. In feite zorgt niet de melk voor het probleem, maar wel een van de bestanddele...

Lees verder