Preventie, Welzijn & Gezondheid

Home Te hoge cholesterol Voeding Wat is een gezonde voeding?

Te hoge cholesterol

Sommaire

Wat is een gezonde voeding?

Een gezonde voeding is een gevarieerde en evenwichtige voeding. Ze bevat alle elementen die nodig zijn, zonder overmaat. Het typische voorbeeld van een gezonde voeding is het mediterrane dieet.

Het bevat hoofdzakelijk plantaardige voedingsstoffen (groenten, fruit, peulvruchten, noten, brood, pasta). Olijfolie is de belangrijkste bron van vetstof. Vlees, zuivelproducten, eieren en wijn worden met mate geconsumeerd.

Meestal is onze vetconsumptie te hoog. Deze moet dan ook beperkt blijven tot 30-35% van de totale energietoevoer. De verzadigde vetten moeten minder bedragen dan 10% en de transvetten (= in de voedingsindustrie gebruikte geharde plantaardige vetten) minder dan 1%.1

Dit artikel kwam tot stand met medewerking van dr. Marcel Twickler, dienst Endocrinologie, Diabetologie en Metabole ziekten, Universitair ziekenhuis Antwerpen.

¹ www.hgr-css.be

Dr Michelle Cooreman

Deel en print dit artikel

NIEUWS

Hypercholesterolemie: herbekijk uw voeding?

Te veel cholesterol in het bloed is nefast voor de gezondheid van het cardiovasculaire systeem. Vooral als die hypercholesterolemie samengaat met andere risicofactoren zoals obesit

...

Lees verder

Cardiovasculaire ziekten: de invloed van LDL-cholesterol

"Cholesterol is een vet dat in het bloed circuleert, in de vorm van verschillende deeltjes en vooral LDL-lipoproteïnen", legt prof. Olivier Descamps, endocrinoloog in het Hôpital d...

Lees verder

Bij de diëtiste: rol van plantensterolen

Waarom plantensterolen?

Plantensterolen blokkeren de opname van cholesterol in de darm naar het bloed gedeeltelijk, waardoor de hoeveelheid cholesterol in het bloed daalt. De pl...

Lees verder

Goede of slechte vetten? Sorteer!

Slechte vetten zijn meestal van dierlijke oorsprong, terwijl goede vetten meestal van plantaardige oorsprong zijn. Niet alle plantaardige vetten zijn evenwel goed te noemen: kok...

Lees verder

UW FAVORIETE ITEMS

Te hoge cholesterol: rol van geneesmiddelen

Geneesmiddelen ter preventie van hart- en vaatziekten

Primaire preventie van een te hoog cholesterolgehalte (hypercholesterolemie) is ingrijpen vooraleer zich een eerste hart- o...

Lees verder

Leefstijl aanpassen in de strijd tegen cholesterol

Meer lichaamsbeweging voor minder slechte cholesterol?

De effecten van een gezonde voeding op de cholesterolspiegels kunnen worden versterkt door een gezonde leefstijl, met ander...

Lees verder

Te hoge cholesterol: de rol van plantensterolen

Plantensterolen en -stanolen

Plantensterolen hebben een structuur die verglijkbaar is met cholesterol. Ze verminderen onder andere de opname van cholesterol in de darm. Ze zoude...

Lees verder

Goede en slechte vetten in de voeding

Verzadigde en onverzadigde vetzuren

Vetzuren zijn de elementen waaruit vetten zijn opgebouwd. Verzadigde vetten bestaan uit verzadigde vetzuren; ze zijn hard. Verzadigde vetten va...

Lees verder

Wat is een gezonde voeding?

Een gezonde voeding is een gevarieerde en evenwichtige voeding. Ze bevat alle elementen die nodig zijn, zonder overmaat. Het typische voorbeeld van een gezonde voeding is het med...

Lees verder

Gevolgen van een te hoge cholesterol

Een te hoog cholesterolgehalte in het bloed - of hypercholesterolemie - is een risicofactor voor hart- en vaatziekten (hartinfarct, herseninfarct, perifere vaatziekte in de ben...

Lees verder