Une alimentation saine pour contrôler la tension artérielle

Une alimentation saine peut aider à contrôler la tension et à perdre du poids. Il est conseillé de consommer des aliments pauvres en graisses, d'éviter les graisses saturées et le cholestérol, de privilégier les fruits et légumes (5 portions/jour) et de manger du poisson.

Les graisses saturées se trouvent essentiellement dans la viande et les produits laitiers, mais aussi dans des produits végétaux comme l'huile de coco et l'huile de palme. Celles-ci constituent des exceptions, car les huiles végétales contiennent d'ordinaire des acides gras insaturés, qui sont, eux, bénéfiques.