Les taux idéaux de cholestérol sont des maximums au-dessous desquels le risque de maladies cardiovasculaires (comme une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral) n’augmente pas. Chez une personne en bonne santé, les valeurs cibles sont:
Chez une personne qui souffre de diabète ou qui a déjà présenté une maladie cardio-vasculaire, les valeurs maximales de cholestérol sont plus basses:
La valeur cible du cholestérol HDL (bon cholestérol) varie en fonction du sexe:
«Le cholestérol est une graisse qui circule dans le sang, sous forme de différentes particules et notamment les ‘lipoprotéines LDL’», explique le Pr Olivier Descamps, end...
Lire la suitePourquoi les stérols végétaux?
Les stérols végétaux bloquent partiellement le passage du cholestérol de l’intestin vers le sang, ce qui se traduit par une baisse de la...
Lire la suiteLes mauvaises graisses sont généralement d’origine animale, tandis que les bonnes graisses sont le plus souvent d’origine végétale. Néanmoins, les graisses végétales...
Lire la suiteDr Marcel Twickler, service Endocrinologie, Diabétologie et Maladies métaboliques, à l’UZA (Universitair Ziekenhuis Antwerpen)
Louis, 59 ans
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