La paroi des intestins n'est pas lisse. Elle est faite de plis minuscules que l'on appelle villosités. En temps normal, la lactase, enzyme qui permet de digérer le lactose, est sécrétée au sommet de ces villosités, sur une zone appelée la "bordure en brosse".
Intolérance au lactose d’origine génétiqueParfois, cette activité s'arrête pour des raisons génétiques, après le sevrage de l'enfant. La lactase disparaît de l'intestin grêle. On parle alors d'alactasie primaire comme cause de l'intolérance au lactose.
Alactasie secondaire, l'intolérance au lactose réversibleCertaines maladies détruisent la muqueuse de l'intestin, qui ne peut donc plus produire de lactase. On parle alors d'alactasie secondaire. Les problèmes de digestion qu'elle entraîne sont souvent temporaire. La muqueuse se régénère lorsque la maladie d'origine est guérie. Voici quelques causes d'alactasie secondaire:
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Dr Hichem Souayah, gastro-entérologue au service de pédiatrie du CHU Saint-Pierre
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